01
注冊(cè)產(chǎn)品
目前新加坡對(duì)我國(guó)實(shí)施注冊(cè)準(zhǔn)入的產(chǎn)品包括：含豬肉、羊肉、牛肉類罐頭及蒸煮制品、禽肉罐頭及其蒸煮制品、蛋制品。
根據(jù)新加坡食品局官網(wǎng)定義：
肉制品指冰鮮、冷凍或經(jīng)加工或罐裝的畜禽的全部或部分胴體。也包括肉類成分（含動(dòng)物油脂或脂肪）含量超過(guò)5%的上述食品。?一些加工肉制品的例子包括: 披薩，肉脯。
蛋制品包括咸蛋、皮蛋、蛋液、蛋粉和熟制蛋（包括煮蛋和煎蛋）。
獲準(zhǔn)向新加坡出口肉制品、鮮蛋和蛋制品的國(guó)家名單
詳情可登錄：
https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/tools-and-resources/resources-for-businesses/approved-countries.pdf 查詢。
02
注冊(cè)流程
1
已獲得我國(guó)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的企業(yè)向所在地海關(guān)提出推薦申請(qǐng)；
2
南京海關(guān)組織專家評(píng)審，并向海關(guān)總署推薦符合新加坡相關(guān)注冊(cè)要求的企業(yè)；
3
海關(guān)總署向新加坡官方推薦符合新加坡注冊(cè)要求的企業(yè)；
4
新加坡官方對(duì)推薦企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查；
5
新加坡官方發(fā)布符合要求的企業(yè)名單。
03
工廠注冊(cè)要求
對(duì)于申請(qǐng)向新加坡出口肉類罐頭和蛋制品的境外生產(chǎn)企業(yè)需滿足新加坡《境外屠宰場(chǎng)、蛋肉加工企業(yè)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》（ACCREDITATION CRITERIA FOR OVERSEAS SLAUGHTERHOUSES,EGG & MEAT PROCESSING ESTABLISHMENTS），同時(shí)根據(jù)申請(qǐng)產(chǎn)品的不同，還需滿足特定產(chǎn)品的獸醫(yī)衛(wèi)生要求。
境外屠宰場(chǎng)、蛋肉加工企業(yè)注冊(cè)要求
境外屠宰場(chǎng)、蛋肉加工企業(yè)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)（ACCREDITATION CRITERIA FOR OVERSEAS SLAUGHTERHOUSES,EGG & MEAT PROCESSING ESTABLISHMENTS）是新加坡食品局（SFA）針對(duì)肉蛋生產(chǎn)企業(yè)制定的GMP法規(guī)，規(guī)定了廠房的設(shè)計(jì)和設(shè)施、害蟲(chóng)防治、衛(wèi)生規(guī)范、屠宰場(chǎng)和分割/去骨操作、肉類加工、蛋加工、蒸煮（熱加工）、產(chǎn)品可追溯性、食品安全管理體系（FSMS）等要素的要求。該標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)企業(yè)獲得準(zhǔn)入資格的基本條件，SFA要求國(guó)外官方在推薦生產(chǎn)企業(yè)時(shí)按照該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)實(shí)施認(rèn)定，確認(rèn)滿足該標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)方可推薦給SFA。
原文詳見(jiàn)：
https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/tools-and-resources/resources-for-businesses/Accreditation_criteria_establishment.pdf
03
特定產(chǎn)品獸醫(yī)衛(wèi)生要求
申請(qǐng)企業(yè)除滿足《境外屠宰場(chǎng)、蛋肉加工企業(yè)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》外，特定產(chǎn)品還需符合新加坡食品局（SFA）相應(yīng)的獸醫(yī)衛(wèi)生要求。
具體要求原文詳見(jiàn)網(wǎng)址鏈接：
1
進(jìn)口蛋制品獸醫(yī)衛(wèi)生要求
https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/tools-and-resources/resources-for-businesses/veterinary-import-conditions-egg-pdt.pdf
2
進(jìn)口牛肉及其制品獸醫(yī)衛(wèi)生要求https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/tools-and-resources/resources-for-businesses/veterinary-import-conditions-beef-and-beef-pdt-pdf.pdf
3
進(jìn)口禽肉及其制品獸醫(yī)衛(wèi)生要求https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/tools-and-resources/resources-for-businesses/veterinary-import-conditions-poultry-and-poultry-pdt.pdf
4
進(jìn)口豬肉及其制品獸醫(yī)衛(wèi)生要求https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/tools-and-resources/resources-for-businesses/veterinary-import-conditions-pork-and-pork-pdt.pdf
以豬肉產(chǎn)品為例，SFA對(duì)進(jìn)口豬肉及豬肉制品制定了如下的獸醫(yī)衛(wèi)生要求：
A 對(duì)豬肉及豬肉制品制定了基本條件
a)非洲豬瘟和古典豬瘟為法定動(dòng)物疾病。
b)在屠宰和出口前三個(gè)月，所在國(guó)家或地區(qū)無(wú)口蹄疫發(fā)生（無(wú)論是否接種疫苗），無(wú)非洲豬瘟、古典豬瘟疫病發(fā)生。
c)對(duì)來(lái)自口蹄疫疫區(qū)的產(chǎn)品，須實(shí)施熱處理，并根據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織指南，滿足滅活口蹄疫病毒的要求。
d)肉不得來(lái)自泔水喂養(yǎng)的動(dòng)物。
e)肉須來(lái)自出生并飼養(yǎng)在出口國(guó)的動(dòng)物。
f)肉來(lái)源的動(dòng)物須經(jīng)宰前、宰后檢驗(yàn)，確保未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟、古典豬瘟及其他傳染性疾病感染的跡象，檢驗(yàn)工作要在官方獸醫(yī)或肉品檢驗(yàn)員監(jiān)督下實(shí)施。
g)肉來(lái)源的動(dòng)物，須來(lái)自無(wú)口蹄疫（無(wú)論是否接種疫苗）、非洲豬瘟、古典豬瘟的國(guó)家或地區(qū)，在官方獸醫(yī)監(jiān)督下實(shí)施符合衛(wèi)生要求的屠宰、加工、包裝和儲(chǔ)存，出口企業(yè)經(jīng)新加坡食品管理局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。
h)肉不得經(jīng)化學(xué)防腐劑或其他對(duì)健康有害的物質(zhì)處理。
i)肉經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，適合人類食用，出口前采取必要的防污染預(yù)防措施。
j)蒸煮過(guò)的肉制品（如罐裝肉）須在密閉容器中實(shí)施熱處理（滅菌參數(shù)F0值不小于3），以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌目的，并且在環(huán)境溫度下保持穩(wěn)定。
B 對(duì)冷鮮肉制定了附加條件
a)在屠宰及屠宰前6個(gè)月內(nèi)，動(dòng)物來(lái)源國(guó)未發(fā)生旋毛蟲(chóng)病，或豬胴體經(jīng)檢測(cè)，未感染旋毛蟲(chóng)病。
b)冷鮮肉須來(lái)自母豬、閹割豬，且產(chǎn)品不含任何有害殘留物。
c) 冷鮮肉不得經(jīng)化學(xué)去污處理。
d) 冷鮮肉在嚴(yán)格的衛(wèi)生條件下生產(chǎn)、真空包裝，保質(zhì)期須超過(guò)6周。
C 對(duì)調(diào)理肉制定了附加條件
a) 自包裝之日起，產(chǎn)品保質(zhì)期須超過(guò)14天，并且必須注明生產(chǎn)日期和有效期（注：僅適用于冷鮮調(diào)理肉）。
b) 產(chǎn)品須預(yù)包裝，在外包裝箱及零售包裝上均標(biāo)注“調(diào)理肉”，并注明產(chǎn)品凈重。
c) 獸醫(yī)衛(wèi)生證書上須注明產(chǎn)品為調(diào)理肉。
d) 對(duì)零售商品，要求進(jìn)口商告知零售商戶，該產(chǎn)品視為已加工產(chǎn)品，應(yīng)在已加工生食（如腌制生肉）的部門中展示銷售，而不應(yīng)在未加工生食部門中展示銷售。
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對(duì)于出口商而言，可登陸SFA網(wǎng)站了解更多信息和要求：https://www.sfa.gov.sg/food-import-export/commercial-food-imports
